המרכיבים:
• בקבוק יין אדום צעיר וקליל עדיפות ליין ספרדי (כדאי שתתיעצו איתנו)
• לסחוט 2 תפוזים טריים וגדולים (שמרו את הקליפה:)
• מקל קינמון, סוכר(לא חובה), 2 מסמרי ציפורן.
• 1 אגסים חתוכים לקוביות קטנות
• 2 תפוחים חתוכים לפרוסות\קוביות
• 2 מסמרי ציפורן ומעט אגוז מוסקט

הוראות הכנה
1. מחממים את היין בסיר גדול, על אש נמוכה
2. מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב
3. המיץ תפוזים והקליפה (זוכרים אותה?) תוסיפו אותם לסיר
4. כאשר הנוזל מתחמם אבל לא מגיע לרתיחה, מסירים מהגז
5. מניחים לקירור במשך חמש דק'
6. מסננים היטב ומעבירים את הקוקטייל לכלי הגשה או כוסות
7. מפזרים מעל את הפירות החתוכים ו…לחיים!