אזור גידול: מכרמי קונצ'ה ד'אורו, לה גרולטה ודה בוריס המצוינים באזור וולפוליצ'לה קלאסיקו.
תהליך ייצור: לאחר התסיסה האלכוהולית היין עובר תסיסה במיכלי נירוסטה יחד עם שאריות מענבים ששימשו לייצור אמרונה מהשנה הקודמת ולאחר מכן
יישון במשך כ-18 חודשים בחביות עץ אלון סלבוני מסורתיות גדולות של 6500 ליטר
תאור היין: ליין צבע אדום עמוק עם ארומה של פרות יבשים כאשר הצימוקים בולט ותבלינים. לריפאסו גוף מלא עם טאנינים
מוצקים אך מתוקים, יין מאוזן עם סיומת ארוכה ועשירה.