אזור גידול: בורגון, סנט אובן
זן ענבים: 100% שרדונה
תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה בחביות עץ (20% חדשות) והמשך התיישנות בחביות במשך 20-22 חודשים
על היין: בורגון לבן קלאסי ואיכותי. יין מורכב ומשובח בעל ניחוחות של פריחת הדרים ושקדים ירוקים עם רמזים לדבש ותבלינים ברקע. אלגנטי ומאוזן עם גוף מלא וטעמים עשירים. שרדונה במיטבו