קלו דה גת – הראל קברנה סוביניון
₪129.90
12 חודשים בחביות עץ אלון , חדשות ומשומשות.
בעל צבע סגול-אדום עז. ארומטי ומורכב. ארומה קלאסית של פירות שחורים ואדומים מלווה בצמחים ותבלינים ים תיכוניים. בעל גוף מלא, סיומת ארוכה, מלאת חיים ואלגנטית.
סוג | |
---|---|
מבצעים | |
זן ענבים | |
סוג היין / צבע | |
מתיקות | |
מדינה | |
אזור | |
יקב | |
כשר? |
לא |
המלאי אזל
תיאור
אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: 95% קברנה סובניון, 5% פטיט ורדו
כל הענבים נבצרו בבציר ידני מכרמי היקב שבהרי יהודה
תהליך ייצור: הענבים עברו תסיסה במיכלים פתוחים וסגורים בעזרת שמרי הבר בלבד, לאחר מכן הועבר היין ליישון בחביות עץ אלון ישנות וחדשות לתקופה בת 12 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עמוק עם גוון שחרחר
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער שחורים, שזיף, מעט עשבי בר ותבלינים ים תיכוניים
טעם: יין בעל מבנה גוף עשיר ומלא, טאנינים בועטים, חמיצות מאוזנת וסיומת נעימה