פרא – אמרונה דלה ואלפוליצ'לה

PRA Amarone della Valpolicella

תיאור

האמרונה הוא אחד מיינות איטליה המפורסמים ביותר.

הוא מיוצר מבלנד של זנים מקומיים לאזור ואלפוליצ׳לה, שאותם מצמקים על מחצלות, במקרה הזה במשך חודשיים, מה שמרכז את הטעמים בצורה יוצאת דופן. מתקבל יין אינטנסיבי, עוצמתי וארומטי – במקרה הזה בעיקר פירות אדומים, שוקולד וליקריץ. בחך הגוף מלא ועשיר, מלא חיות, ובמקרה הזה גם בעל חומצה נאותה, דבר שהמון פעמים חסר ביינות אמרונה – וכאן מתקיים בזכות גובה הכרמים. אמרונה מהסרטים. באף קופצים ניחוחות עזים ומורכבים: דובדבן, שזיף, ליקריץ וקקאו. החיך חלק מראה כוח כמו גם אלגנטיות. זה לא האמרונה הכהה והמתייבש האופייני. יש לו רעננות בזכות גובה הכרם והרכב הגיר הגבוה באדמת החוואר. התאימו את ה- Prà Amarone לבשר, במיוחד אם בטעם תבלינים ועשבים ארומטיים. היין גם עובד היטב עם גבינה בשלה, במיוחד פרמיג'אנו רג'יאנו. הבחירה שלנו למי שמאס באמרונה הקלאסי ומחפש ריגושים

מידע נוסף

תת-אזור

זן ענבים

סוג

מתיקות

מדינה

אזור

שנה

יקב

like

פרא – אמרונה דלה ואלפוליצ'לה

PRA Amarone della Valpolicella

האמרונה הוא אחד מיינות איטליה המפורסמים ביותר.

הוא מיוצר מבלנד של זנים מקומיים לאזור ואלפוליצ׳לה, שאותם מצמקים על מחצלות, במקרה הזה במשך חודשיים, מה שמרכז את הטעמים בצורה יוצאת דופן. מתקבל יין אינטנסיבי, עוצמתי וארומטי – במקרה הזה בעיקר פירות אדומים, שוקולד וליקריץ. בחך הגוף מלא ועשיר, מלא חיות, ובמקרה הזה גם בעל חומצה נאותה, דבר שהמון פעמים חסר ביינות אמרונה – וכאן מתקיים בזכות גובה הכרמים. אמרונה מהסרטים. באף קופצים ניחוחות עזים ומורכבים: דובדבן, שזיף, ליקריץ וקקאו. החיך חלק מראה כוח כמו גם אלגנטיות. זה לא האמרונה הכהה והמתייבש האופייני. יש לו רעננות בזכות גובה הכרם והרכב הגיר הגבוה באדמת החוואר. התאימו את ה- Prà Amarone לבשר, במיוחד אם בטעם תבלינים ועשבים ארומטיים. היין גם עובד היטב עם גבינה בשלה, במיוחד פרמיג'אנו רג'יאנו. הבחירה שלנו למי שמאס באמרונה הקלאסי ומחפש ריגושים

379.00 329.00