פיקו מקריו ברולו קאנובי בושי
₪849.90 ₪649.90
קנובי נחשב לאחד הכרמים החשובים באזור ברולו. אדמותיו מורכבות גיר חרסית ושכבות חול דלילות ומתאפיינות בכושר ניקוז מעולה. שם החלקה הינו שם נרדף לבשלות עושר רעננות ומורכבות. ממוצע גיל הגפנים בכרם זה עומד על 35 שנה.
| מבצעים | |
|---|---|
| משתתף במבצע |
649.9 ₪ למועדון |
| שם לועזי |
Barolo Cannubi Boschis 2018 |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור |
איטליה |
| סוג / צבע |
אדום יבש |
| אזור גידול |
פיימונטה |
| זן ענבים | |
| יצרן |
פיקו מקאריו |
| נפח |
750 מ"ל |
| פרימיום |
פרימיום |
המלאי אזל
Barolo Cannubi Boschis 2018
אזור גידול: ברולו פיימונטה. חלקות כרם בגובה 260-250 מטר מעל פני הים הנטועות על קרקעות חימר חול וחוואר במפנה דרומי דרום מזרחי.
זן ענבים: נביולו
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי ריסוק והפרדה עדינה מהשזרות ותסיסה במיכלי נירוסטה תוך הרטבה קבועה של הקליפות. התיישנות במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי (500 ליטר) ושנה נוספת בבקבוק טרם השחרור אל המדפים.
על היין: ארומה של דבודבנים טבק קוקוס קליפת תפוז גוף מלא טאנין הרמוני
חלקת הכרם קנובי שממוקמת על מדרונות גבעה בלב אזור הברולו נחשבת אחת המפורסמות בפיימונטה ויינות הנביולו שמיוצרים מיבוליה קנו לעצם שם ברחבי העולם כולו. קרקעות ה-Serravallian ו-Torttonian המייחדות את חלקה זו מתמזגות ויוצרות חווארים אפורים-כחלחלים עשירים במגנזיום חרסית חול וגיר. הרכב זה מבטיח יינות אלגנטיים ומעודנים. החלקה מוקפת בגבעות גבוהות המגנות עליה מפני פגעי מזג האוויר וזרימת אוויר מוגזמת. קנובי נהנית ממיקרו אקלים מיוחד מאוד וייחודי.
מוצרים קשורים
