פטריס ריו נואי סנט ג׳ורג׳ גפנים ותיקות

Domaine Patrice Rion Nuits-Saint-Georges Vieilles Vieilles 2018

אזור גידול: הכפר נואי סן ז׳ורז׳ קוט דה נואי בורגון צרפת. חלקות הנטועות על אדמות חימר חום וגיר גילן הממוצע של הגפנים עומד על 45 שנה. 

זני ענבים: פינו נואר

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי פלדת אל חלד פתוחים במשך שלושה שבועות יישון בחביות עץ אלון מסורתיות כ-50% מהן חדשות למשך 18 חודשים. 

על היין: ייצור של 3000 בקבוקים טעמי חמוציות ודובדבנים אקליפטוס רעננות גוף בינוני

BH89-91