רוזה יבש, לא כשר
אזור גידול: כרמים בפרובאנס ובאזור הים תיכוני של הריביירה הצרפתית.
זני ענבים: סינסאו, גרנאש, סירה, רולה וטיבורן.
תהליך ייצור: מיוצר בסחיטה ישירה כדי לשמור על הרעננות והעידון של היין. חלק מהיין תסס במיכלי נירוסטה וחלקו האחר במיכלי בטון ייחודיים המאפשרים מגע רב עם משקעי השמרים.
על היין: רוזה יבש נהדר בעל אופי צרפתי קלאסי. בעל גוון ורוד חיוור ואופי מרענן מאוד עם ניחוחות פרי עדינים, הדרים ופריחה לצד מורכבות מצוינת. "הכי ים תיכון שאפשר".