Maison Ventenac Les Dissidents 'Prejuges'
אזור גידול: דרום צרפת
זני ענבים: 100% שרדונה
התיישנות: 4 חודשים בחביות גדולות
ייצור היין: סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. שליש מהיין עובר תסיסה מלו-לאקטית. התיישנות בחביות עץ גדולות (2,000 ליטר) במשך 4 חודשים.
על היין: רעננות, אפרסק לבן ואננס, פריחה לבנה, סיומת עשירה.
