מה במארז?
מד בלנד רוזה כשר
בלנד ייחודי של שלושה זנים ים תיכוניים שופעי רעננות ופרחוניות,
סירה, מרסלאן ופטיט סירה.
לאחר בציר ידני בשעת בוקר מוקדמת וסחיטה עדינה, הותססו כל
אחד מהזנים בנפרד בטמפרטורות נמוכות לשמירת הרעננות וטוהר
הפרי. שילוב הזנים וטכניקת היצירה הובילו לייחודיותו ואופיו
הקולינרי המהנה של יין זה.
מד בלנד אדום- כשר
זני ענבים: קריניאן, מרסלאן ופטיט סירה
כל הענבים מגיעים מכרמים מרחבי הארץ
תהליך ייצור: לאחר בציר ידני וסלקטיבי, הותססו כל אחד מהזנים בנפרד, התיישנו בחביות 500 ליטר בנות שנתיים למשך 10 חודשים.
תאור היין:
צבע: אדום עמוק עם גוון סגלגל
טעם: יין המשלב פרי אדום ושחור, תיבול, אלגנטיות וקטיפתיות יוצאת דופן.
דבש מכוורת איילת השחר 130 גרם
