לאבור גונטאר שאבלי כשר
₪99.90 ₪94.90
שאבלי קלאסי כשר עם מרקם מינראלי אופייני תוצאה של סוג הקרקע הייחודית של בורגון, ארומות פרי לבן, מורכבות מתונה ואיזון בין פרי לחמיצות עם רמז של ארומה לימונית מרעננת.
| משתתף במבצע |
94.9 ₪ למועדון |
|---|---|
| מבצעים | |
| שם לועזי |
Chablis Laboure-gontard ,Chablis Laboure-gontard kosher |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור |
צרפת |
| סגנונות |
לבן קל |
| סוג / צבע |
לבן |
| אזור גידול |
בורגון |
| זן ענבים | |
| נפח |
750 מ"ל |
קיים במלאי
Chablis Laboure Gontard
אזור גידול: שאבלי, בורגון, צרפת. חלקות ממוקמת בסמוך ל- Auxerre בסמוך לנהר Serein ונטועות על קרקעות בלייה, גיר, חוואר רך ומאובנים
זן ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: הענבים נבצרו ומייד עוברים סחיטה עדינה ושיקוע קר למשך 48 שעות לצורך קבלת נוזל צלול שיהיה מוכן לתסיסה. תסיסה במיכלי נירוסטה. בוקרי טמפרטורה שבין 16-20 מעלות. טמפרטורות מתונות משמרות את ארומות הפרי הראשוניות של הענב ואת הרעננות של היין. לאחר התסיסה היין שוהה במכלי הנירוסטה על משקעי השמרים לתקופה שבין 8-10 חודשים תוך כדי ערבוב עדין תקופתי של המיץ והקליפות על מנת להוסיף מורכבות נוספת ליין.
מוצרים קשורים
