ממסך בורדולזי טיפוסי המורכב מקברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו מהחלקות המטופחות של יקב יפו בעמק האלה שמעניקות ליין צבע עז עם טאנינים מוצקים, מורגשים ובאותו זמן רכים.
היין יושן בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. צבע היין ארגמני עמוק, ניחן בבשומת המזכירה סיגליות, פטל שחור ומעט בשר מעושן. עוצמתי,אלגנטי ומלווה נפלא לנתחי בשר ותבשילים עשירי טעם.
89.9 יפו הומאג למועדוןמבצע מיוחד
יפו – הומאז' קברנה סוביניון
₪109.90 ₪89.90
זנים: 90% קברנה סוביניון,10% מרלו כרמים: חלקות איכותיות בעמק האלה,מדוללות ליבול מצומצם שלא עובר 800 ק"ג לדונם,בציר ידני לשמירה על שלמות הענב עד תחילת תהליך הייצור. תהליך היצור: אחרי הפרדה מהשדרות תסס היין על הקליפות במשך שבועיים,לאחר השרייה ניסחט תסס בשנית ועבר לחביות אלון מסוגים שונים כדאי לאפשר גוון טעמים. בוקבק בגרביטציה ללא הפעלת לחץ. יישון בחביות: אלון צרפתי ואמריקאי במשך 15 חודשים.נישפה פעמיים לפני הביקבוק. אופי היין: ניחוחות של פירות שחורים עם רמזים לאדמה,תבלינים,שוקולד ומעט עשבי תיבול.שופע עוצמתי ומרוכז. הצעות הגשה: נתחי בשר עשויים על הגריל ותבשילים עשירי טעם. טמפרטורת הגשה: 18-22 פוטנציאל התיישנות: עשר שנים מיום הבציר. סוג הכשרות : כשר לפסח למהדרין בהשגחת ועד הכשרות OK ובד"ץ בית יוסף.
לא חשש ערלה, טבל ושביעית, לא מבושל.
| סוג | |
|---|---|
| מבצעים | |
| זן ענבים | |
| סוג היין / צבע | |
| מתיקות | |
| מדינה | |
| אזור | |
| יקב | |
| מבצע מיוחד |
מבצע מיוחד |
קיים במלאי
מוצר זה משתתף בהטבות:
תיאור
מוצרים קשורים
אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות