אלפא אומגה שרדונה
אזור גידול: רמת הגולן
זני ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי, השרייה על הקליפות, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, ללא יישון בעץ.
על היין: יין אלגנטי ומהודק, מומלץ לתת לו זמן להיפתח בכוס. מנעד ארומות וטעמים המבטאים את אופיו המלא של הזן,
הכולל את כל המנעד המגיע מהקליפה ומהגרעין (שביין לבן הולך לאיבוד)
אזור גידול: רמת הגולן
זני ענבים: שרדונה
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי, השרייה על הקליפות, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, ללא יישון בעץ.
על היין: יין אלגנטי ומהודק, מומלץ לתת לו זמן להיפתח בכוס. מנעד ארומות וטעמים המבטאים את אופיו המלא של הזן,
הכולל את כל המנעד המגיע מהקליפה ומהגרעין (שביין לבן הולך לאיבוד)