יד אדם
אזור גידול: שדה משה ומרום גולן
זני ענבים: מרלו 24%, גרנאש 24%, סירה 18%, מורבד 17%, סינסו 17%
תהליך ייצור: בציר סלקטיבי מוקדם לשימור הרעננות בענב, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ויישון במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי.
על היין: פרי רענן, חומציות נפלאה ואלכוהול מאופק, לא מכביד ונפלא לאוכל. מוקדש לכורמים שבידיהם להפוך נתוני כרם נתון, לפרי מרשים.
