טפרברג ויז'ן שירז
₪39.90
מחיר ל-100 מ"ל ₪5.32
VISION שיראז – הבריזה של הים התיכון בבקבוק.
| מבצעים | |
|---|---|
| משתתף במבצע |
3 ב 100 ₪ למועדון |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור |
ישראל |
| סגנונות |
אדום קלאסי |
| סוג / צבע |
אדום יבש |
| זן ענבים | |
| יצרן |
יקב טפרברג |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
תיאור
שיראז VISION
אזור גידול: שפלת יהודה
סוג: אדום יבש
זני ענבים: 100% שיראז
תהליך ייצור היין:
ענבי השיראז נבצרו מכנית בשעות הבוקר המוקדמות והועברו ליקב כשהם בשיא טריותם. לאחר הפרדת השדרות ומעיכה עדינה, הועברו התירוש, הקליפות והחרצנים למיכל נירוסטה לתסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 25 מעלות במשך 7 ימים.
עם סיום התסיסה האלכוהולית נסחטו הקליפות בעדינות והצטרפו ליין לצורך תסיסה מלולאקטית לריכוך וייצוב. לאחר מכן עבר היין שפייה והמשיך להתבגר 3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
אופי היין:
יין אדום יבש, ים תיכוני ומרענן, עם גוף בינוני, פרי אדום עשיר וטאנינים רכים.
