טפרברג ויז'ן שירז

39.90

מחיר ל-100 מ"ל 5.32

VISION שיראז – הבריזה של הים התיכון בבקבוק.

מבצעים

משתתף במבצע

3 ב 100 ₪ למועדון

כשרות

כשר

ארץ ייצור

ישראל

סגנונות

אדום קלאסי

סוג / צבע

אדום יבש

זן ענבים

יצרן

יקב טפרברג

נפח

750 מ"ל

המלאי אזל

תיאור

שיראז VISION

אזור גידול: שפלת יהודה
סוג: אדום יבש
זני ענבים: 100% שיראז

תהליך ייצור היין:
ענבי השיראז נבצרו מכנית בשעות הבוקר המוקדמות והועברו ליקב כשהם בשיא טריותם. לאחר הפרדת השדרות ומעיכה עדינה, הועברו התירוש, הקליפות והחרצנים למיכל נירוסטה לתסיסה אלכוהולית בטמפרטורה של 25 מעלות במשך 7 ימים.
עם סיום התסיסה האלכוהולית נסחטו הקליפות בעדינות והצטרפו ליין לצורך תסיסה מלולאקטית לריכוך וייצוב. לאחר מכן עבר היין שפייה והמשיך להתבגר 3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.

אופי היין:
יין אדום יבש, ים תיכוני ומרענן, עם גוף בינוני, פרי אדום עשיר וטאנינים רכים.