טפרברג ויז'ן קברנה סוביניון
₪39.90
מחיר ל-100 מ"ל ₪5.32
VISION קברנה סוביניון – כל לגימה שלו היא רגע של שקט מושלם.
| משתתף במבצע |
3 ב 100 ₪ למועדון |
|---|---|
| מבצעים | |
| כשרות |
כשר |
| ארץ ייצור |
ישראל |
| סגנונות |
אדום קלאסי |
| סוג / צבע |
אדום יבש |
| זן ענבים | |
| יצרן |
יקב טפרברג |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
תיאור
קברנה סוביניון VISION
אזור גידול: שפלת יהודה
סוג: אדום יבש
זני ענבים: 100% קברנה סוביניון
תהליך ייצור היין:
ענבי הקברנה סוביניון נבצרו מכנית בשעות הבוקר המוקדמות והועברו ליקב כשהם בשיא טריותם. לאחר הפרדת השדרות ומעיכה עדינה, הועברו התירוש, הקליפות והחרצנים למיכלי נירוסטה לתסיסה אלכוהולית מבוקרת במשך 7 ימים בטמפרטורה של 28 מעלות.
עם סיום התסיסה האלכוהולית נסחטו הקליפות בעדינות והצטרפו ליין לצורך תסיסה מלולאקטית, שנועדה לרכך ולייצב את היין. בתום התהליך עבר היין שפייה והועבר ליישון של 3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
אופי היין:
יין אדום יבש, בעל גוף בינוני־מלא, עם ניחוחות וטעמים של שזיף בשל ועומק פירותי מאוזן.
