ענבים: פינו נואר שגדלו בכרמים הקרירים והגבוהים שלנו בצפון רמת הגולן.
ייצור: היין התיישן במשך שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
על היין: ארומות אופייניות של דובדבן חמוץ ותות שדה, לצד ניחוחות של פרחים ותבלינים. זהו פינו נואר נעים לשתייה, בעל גוף קל עד בינוני ואופי זני קלאסי.
נהדר לשתייה כעת, והוא צפוי להישאר במיטבו במשך כארבע שנים מהבציר.
