גיגל ג'יגונדס

Guigal Gigondas

אזור גידול: ג׳יגונדס דרום עמק הרון. גפנים הנטועות על קרקעות סחף עתיקות עשירות חימר אדום וחצץ ממוצע גילן עומד על 40 שנה.

זן ענבים:  70% גרנאש 20% סירה 10% מורבדרה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ארוכה במיכלי נירוסטה ויישון במשך שנתיים בחביות עץ אלון מסורתיות (500 ו-600 ליטר) 50% מהן חדשות.

על היין: עשבי פרובנאס דובדבנים אוכמניות גוף מלא מרוכז עשיר קטיפתי סיומת ארוכה