תיאור

אופי: פרי טרופי, מתובל ורענן

זנים: שרדונה וגוורצטרמינר

כרמים: אש קודש, גובה 800 מטר

תהליך ייצור: שרדונה מתסיסה קרה במיכל, מתובל בגוורצטרמינר ארומטי

פוטנציאל יישון: עד שנתיים לאחר הבציר

התאמה למזון: גבינות חריפות, מאכלים בסגנון אסייתי כגון עוף חריף-מתוק מוקפץ על אטריות או אורז

המלצ הגשה: להגיש בטמפרטורה של 12-10 מעלות