אזל
תיאור
אדום יבש, לא כשר
זני ענבים: סנג'ובזה גרוסו (ברונלו)
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב הנמצאים באזור הברונלו די מנוטאלצ'ינו DOCG שבטוסקנה
תהליך ייצור: היין תוסס ומתיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך 24 חודשים כל כרם בנפרד, לאחר מכן נקבע הבלנד והיין עובר תקופת התיישנות נוספת של 6 חודשים במיכלי בטון
צבע: אדום עז, עם גוון כתמתם
ריח: ליין ארומות של לילך, סיגליות, גרגרי יער בשלים, עור, אדמה ומעט קלייה
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא, עשיר ואלגנטי, טאנינים צובטים, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ומורכבת
יכולת התיישנות ארוכה
מוצרים קשורים
