זני ענבים: ויונייה, פרנץ' קולומבארד, רוסאן
ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה תחת בקרת טמפרטורה. כעשרה אחוזים מהיין תססו בחבית עץ אלון צרפתי ונשמרו על השמרים במשך שלושה חודשים.
על היין: יין לבן מרענן בעל ארומות של פריחה ואגסים, טעמי הדרים ומעט חרפרפות של ג'ינג'ר.