סך הכל 0
0 פריטים בעגלה
המשך לתשלום
עגלת הקניות ריקה…
בלוג

ערבוב של טעמים – בואו להכיר את היינות שיגוונו לכם את הארומות!

יש עשרות זניי ענבים טעימים ומוכרים אשר מפיקים מהם יין ערבבנו לכם מאמר קצר שיסביר מזה יין בלנד, ואפילו הוספנו את המומלצים של צוות WINEDEPOT

יין בלנד (המכונה גם יין מִמְסָךְ), מופק מכמה סוגים שונים של זני ענבים, בניגוד ליין זני המרוכב 85% או יותר מזן אחד של ענבים, הבלנד הוא יין שעשוי מעירוב של זני ענבים שונים, כאשר הזן המרכזי מרכיב פחות מ-85% מכלל התוצר.


רבים מבין היקבים המוכרים והפופולריים ביותר בעולם כיום מפיקים יינות בוטיק על ידי ווריאציות שונות של שילוב זניי ענבים שונים, דבר זה השפיע על הביקוש ליינות הבלנד להיות וכיום הם אהובים במיוחד בקרב חובבי היין והקולינריה.

הפקת יינות בלנד דורשת הבנה והיכרות מעמיקה ביותר עם זני היין השונים, דבר זה יוצר ליינן את האפשרות להעניק לעולם היין טעמים חדשים, תכונות אופי רצויות ולשלוט בצורה טובה יותר בתוצאה הסופית

לאחר שהסברנו לכם מה זה יין בלנד, ערכנו סקר קצר ומצאנו את 5 הבלנדים האהובים ביותר שתוכלו למצוא אצלנו ביקב האינטרנטי:

שבו אדום
בלנד ישראלי, עמוק וחנני אשר מופק מ – 4 זנים סירה, גרנאש, מורבדרה וברברה
יין בעל גוף בינוני מלא, חמיצות משתלבת וסיומת פירותית 

פסגות אדום
בלנד ישראלי אשר מופק מ – 4 זני ענבים מרלו, קברנה סוביניון, סירה, פטיט-סירה
יין בעל טעם עשיר, כבד ועמוק מתובל בעדינות בניחוחות וניל שמשתלבים עם סיומת של טעמי פירות יער  

סן לאונרדו טרה
בנלד איטלקי אשרמופק מ – 3 זני ענבים קברנה סובניון, מרלו קרמנר
יין בעל צבע עמוק, מורכב ואינטנסיבי טעמים פירותיים מודגשים


קסטל גרנד וין
בלנד ישראלי אשק מופק מ – 4 זני ענבים קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק
יין עם טעמים עמוקים ארומה פרותית, אלגנטי, קלאסי וצבע עמוק

סנטה אנה אוננימה
בלנד ארגנטינאי יין בלנד העשוי מ – 3 זנים, קברנה סוביניון, קברנה פרנק ומלבקיין
בעל צבע אדום עמוק וחזק, וטעם מורכב עם אופי פירותי ותיבול מעניין

אולי יעניין אותך גם
איך בוחרים את היין המושלם?

יין מהווה חלק משמעותי בחיים של כולנו, במפגשים חברתיים, דייטים וכמובן בארוחות שילוב והתאמת היין לסוג האירוע חשוב מאוד מבחינת הטעם והאווירה שהוא יודע לייצר אחת ההמלצות החשובות ביותר היא…

קרא עוד
ערב גבינות ויין – המדריך המלא

בעידן בו כולם הפכו להיות אניני טעם, אירוח עם קצת מאנצ'ים ואלכוהול הפך להיות פשוט ולא מעניין, לכן ערב גבינות ויין יכול להיות הפתרון המושלם לאירוח מיוחד עם מגוון טעמים…

קרא עוד
סנגריה שמחממת לכם ת'חורף

יין מחמם לבב אנוש אבל חכו שתשמעו על הסנגריה הפורטוגלית! אלו שלא יודעים – סנגריה (או בעברית מדמם) זה קוקטייל יין שמוצאו בפורטוגל, את הסנגריה ניתן להגיש חם או קר…

קרא עוד

הצטרפו למועדון החברים שלנו וקבלו 5% הנחה​

JOIN THE BEST CLUB

דילוג לתוכן